京东路开了4年的正经网红虾店,现在终于不卖“虾”了!-十堰美食小分队
这是小分队的第678期分享:2545字 | 7分钟
本文新鲜度:★★★★★ 口感:热辣
文字 | 拾七
图片| 小分队
我们熟知的北京路,是一条集学校、购物中心、酒店于一身的大路。车水马龙、人声鼎沸,来来往往的学生从身边匆匆而过。
而北京路进去后的京东路,相比较于北京路,它没有那么嘈杂,却藏着一些地道的市井气息浓厚的馆子。
走进来后也就500多米吧,和昌国际城二期对面有家别致的小馆,号称全十堰小龙虾集优质和个头超大于一身的顶好虾店,#小虾快跑吧#,露天楼梯的门头很好辨认。
4年的口碑全靠街坊撑起来,招牌小龙虾夏天时不到点就卖完!
但其实,在寒风瑟瑟的秋冬季任冶湘,这间以“虾”起家的虾店贪欢记,不卖“虾”反倒是低调地卖起“江湖菜”!实在是“不正经”!
虽是低调,但它的香气终究还是没被藏住,嗅觉灵敏的小队长今天也终是抵不住诱惑大快朵颐了一番。
特意给路痴小伙伴整理了一份地形图!可不要跑错哦!
香辣蟹
“秋风起,蟹脚痒”,秋季最是吃螃蟹的季节。但众所周知,十堰每年通往冬季的路总是格外顺畅,一步就从夏天跨到冬天。所以,在这个不冬不秋的季节里,#小虾快跑吧#的螃蟹正吃!
选取正宗的苏蟹,不清蒸反是烹制成香辣口味,为了那些想吃螃蟹又觉得腥味重的小伙伴,#小虾快跑吧#可没少下功夫。
一份158元的香辣蟹,整整7只苏蟹,每只分成两半。维生素e去痘印(文末有秒杀!)
随便拿起半只,都能看到中间满满的蟹黄濠江风云粤语,香辣口味中带点微麻。吸吸溜溜的嘬完中间再嘬蟹钳,最后再心满意足的嗦嗦手指,大呼过瘾。
冬天吃什么最暖和?十个人十一个回答都是“火锅”。
羊排火锅
羊排火锅乍一听毫不稀奇,但小队长今天要告诉你金喻良缘,#小虾快跑#家的羊排还真挺稀奇!因为选用的都是郧西马头羊,并且都是整只送来!
筷子一夹,举到眼前飞翔情报室,是诱人的膻味,从鼻腔就能识别出来的新鲜,口感更是不用多说华政教育。
冬天一碗羊肉汤,最是滋补,尤其是胃寒的小伙伴,一定要点啊!
香辣牛肉火锅
各位吃货都知道,在外面点份火锅是一定要配几个配菜的,但在这里,这一口“内容丰富”的牛腩锅,实在到不需要配菜!
勺子轻轻一扒刘颖君,舀起来都是大块的牛腩,配着胡萝卜和白萝卜,其间点缀着几棵香菜。
夹起一块分量十足的牛肉诣组词,劲道的口感窜到舌尖,丝毫不觉得难嚼。
霹雳椒蛙
硕大的一口牛蛙锅里,乍一看最特别的肯定还是上面漂浮的这几片柠檬,估摸着应该是酸辣开胃口的。
牛蛙的配菜是下面打了满满一层底的莴笋片,清爽的莴笋最大的作用便是分解了牛蛙的辣味,和嫩滑的蛙肉起一个对称口感的效果。
秘制臭豆腐
见过外面常吃的外酥里嫩的臭豆腐,一定很少吃到这种,外面嫩里面更嫩的臭豆腐吧?即使是吃过,也肯定没吃过这么入味的!
PS:你要是吃过,那我只能夸你会吃啦!
酱汁满满的豆腐,并没有因为酱汁多就齁咸闽侯白沙湾,反而是刚刚好。
一口咬开,内里的嫩滑豆腐心也不是毫无味道高丽丽,但还是更推荐重口味的小伙伴尝试。
牛肉锅巴
这可是个新奇东西,据说是各年龄段都适合品的一道菜,注意!要敲开吃哦!
前!方!高!能!
“废了九牛二虎之力”后,这个半球形的锅巴,总算被我们凿了个洞,筷子伸进去夹起一片蘸了蘸汤汁,齐活!
(PS:藏在里面的汤汁,不会影响锅巴的酥脆!)
麻辣螺丝
论一家店有一个浙江来的合伙人会怎么样呢?
张煜枫那自然会有一道偏甜口的菜品。但你要说,浙江人只好甜口,那我可就要反驳你了。
现在的浙江人,好辣的同时也不能丢了甜。所以这盘麻辣螺丝就是甜甜辣辣的口味,而且是辣到停不下来也要“吸”到天荒地老的那种。
小炒肉
这大概是每家菜馆都固定的一道家常菜。这里的小炒肉,也确实是足够家常,放在家用的瓷碗里,平凡到不行。
筷子一翻,就能看到肉片的分量还是很足,不像外面的小炒肉看起来像“香干炒辣椒”一样令人发指。
橄榄四季豆炒肉沫
新鲜四季豆切丁,掺着肉沫一顿清炒,出来的就是一份up级“下饭菜”。
奶奶做的菜干饭
不知从什么时候起,各家饭店(火锅店、炒菜店)都开始在主食上做起了文章,尤以米饭最为剧烈。
比如上上上周吃到过的一个“蹦蹦饭”,而今天象鼻族,我就又get了一个新的米饭吃法!先不说味道,最神奇的是老板直接给我们端上桌一个电饭煲!
这种混合青菜、肉粒的米饭,加入一点点汤汁,搅拌后放在电饭煲里持续保温。软糯的饭粒配上清爽的青菜段,足够解腻。这不,吵着要减肥的人默默吃了三碗!
去年关注我们的小可爱们大炼蛊师,是否还记得那家可以拍照到忘记吃饭的网红包厢呢?如果没想起来,那就看看下面这些实拍图飞来的花瓣。
粉粉的网红包厢,除了适合小仙女外,也适合吃饭的时候给小宝宝找个玩耍的好地方,这样才能让各位家长更方便的推杯换盏。
随处可见的slogan,无不在告诉你这真的是一家正经做“虾”的店。
“虾”想做的出彩绝非易事,但#小虾快跑吧#的师傅做到了!所以专菜专职的师傅们做出一手正经的“江湖菜”也确实是不无道理。
一番酣畅淋漓的大餐后,才渐渐让被寒风侵蚀的身体回了个大暖,顶着周身的沸腾热气,才能继续回“江湖”拼搏。
虽是“虾店”,但也是正经做“江湖菜”。这就是你所不熟知的“小虾快跑吧”的另一面。
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店名小虾快跑吧
地址十堰市京东路云享精品酒店斜对面
电话13617197285
时间 10:00-14:00 / 16:30-23:00
标签 螃蟹、江湖菜
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