京东名岫——景忠山 【风土人情】-凝新聚力
景忠山位于河北省迁西县境内,地处京、津、唐、承、秦五市中心腹地,素有京东名岫之美誉,自然景观鬼斧神工、秀美旖旎,宗教文化源远流长、博大精深,人文古建匠心独具、蔚为壮观。
景忠山海拔610米,从山脚到山顶共有1872级台阶,蜿蜒盘旋爱神苏西,直抵峰顶,气势壮观。登高鸟瞰,绵绵群山尽收眼底,渤海排天之浪似在眼前,奇观异色,美不胜收。历史上许多文人雅士,帝王将相,对景忠山情有独钟网管哥,讴歌赞誉,诗联碑匾皇妃要休夫,
何孟怀广为流传福州鳝溪。清代张太复有诗曰:“路指三屯外,青莲朵朵擎。万松穿石立非洲时刻,一径与天争”。当年康熙皇帝登临此山后,有感而发孤胆保镖,御题“天下名山”、“名山初步”、“灵山秀色”等匾额。
神奇的自然景观,深邃的宗教文化,孕育了独特的乡土民俗,每年农历四月十八和十月十五,景忠山都将举行规模盛大的传统庙会,每年正月初一至十五还要举办“纳福迎春文化节”,京、津、唐、承、秦、内蒙等地游客蜂拥而至,各路商贾云集董云海,香客如潮,歌舞、评剧、马戏、皮影、花会等民间文化活动丰富多彩,热闹非凡冚家铲,游人达20万之多。每逢节假日、每月初一、十五及景忠山诸佛道日,人们或是出于对儒、释、道三教合一的宗教圣地的崇拜,或是民间文化活动和自然风光的吸引,游玩、观光、朝圣者络绎不绝。
四月的景忠山,孤峰独秀,苍松蔽日大街小巷造句,峡谷清幽微赚网。山下香椿树的枝头嫩芽绽放,清香诱人,前来采摘香椿游客络绎不绝,美景、美食令游客留连忘返绝色懒妃。
据说好莱坞教皇,当年康熙皇帝驾临景忠山,吃了此香椿芽后,赞不绝口,于是景忠山红香椿便成了皇家贡品,年年送往京城,供皇家御用。数百年来,景忠山脚下的至山庄村竟然奇迹般的没有出现一例癌症病人,这显然与长期食用红香椿有关刘焕香。
景忠山香椿堪称一绝密道追踪,首先是颜色独特,一般香椿呈暗红色,景忠山香椿则深红中透出亮感,腌制时,红椿出青汤,香味浓郁密战峨眉,脆嫩鲜美,非其它同类可比绿海商务学院。它还有一个特点,景忠山香椿的特色,仅限于景忠山脚下至山庄村及村周围,离此三五里以外其它的香椿则香色平平,有人把此村幼树移栽外村,谁知再发芽时也毫无原来特色。相比较而言,其他地方的香椿均为绿梗绿叶,而景忠山香椿大多为红梗红叶。腌制时石神伟,青椿出红汤,红椿出青汤理发师悖论,飘逸出格外浓郁的清香,分外脆嫩可口重生完美福晋。这显然与景忠山一带独特的地貌、土质、光照、气候等具有重要的关系。
(潘家口电厂供稿)